Top 3: Restaurantes vegetarianos/veganos
Va creciendo la oferta de restaurantes vegetarianos y/o veganos en la ciudad de La Paz, te dejamos los tres más votados, mediante nuestras redes sociales. ¿Ya los visitaste?
February 2019
Pastel de queso, papa y huacataya
Un plato perfecto para disfrutar con la familia. Te presentamos esta nueva receta. Ingredientes: 1 cuchara de mantequilla 1 cebolla blanca cortada en pluma 2 cucharas de ají amarillo molido 6 unidades de hongos ostra desmenuzados 1/3 atado de huacataya picada 1 taza de crema de leche 6 papas rojas precocidas en rodajas 1 taza …
5 dips con hierbas que tienes que preparar en tu próxima reunión
Pocos ingredientes para una explosión de sabores. Anímate a preparar estos dips. ¡Te van a encantar! Hummus de cilantro Ingredientes: 2 tazas de garbanzos cocidos 1 taza de sésamo tostado 1 diente de ajo 1/2 taza de cilantro fresco 1/2 taza de aceite de oliva Jugo de medio limón Sal al gusto Preparación: Procesar todos …
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Quiz: ¿Qué prefieres?
Elegir nunca fue tan difícil pero ¿Con cuál te quedas?
El sabor de los andes en una hierba aromática
Una planta alta, cuyo tallo puede llegar a medir hasta 50 centímetros, con hojas delgadas, es una de las estrellas de la gastronomía boliviana. Esta hierba de crecimiento salvaje e intensa fragancia es nativa de Los Andes; también es conocida como wacataya o huacatay, que viene del vocablo quechua “wakatay” y quiere decir “flor maravilla”. …
10 discusiones sobre comida que seguramente alguna vez has tenido [Quiz]
Todos tenemos nuestros gustos y formas a la hora de comer, pero hay algunos tan contradictorios que generan discusiones, todos nos hemos visto involucrados en una de estas:
7 Restaurantes imperdibles para festejar San Valentín [La Paz]
Diferentes ofertas gastronómicas, ambientes románticos y acogedores harán de tu cena de San Valentín un momento para recordar por siempre. Propiedad Pública Comida italiana de primera calidad, un ambiente íntimo y nuevos sabores hacen de este restaurante una opción perfecta para este día. Su menú cuenta con una selección de platillos que te llevarán a saborear Italia de …
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Presentación del vino tri-varietal blanco INFINITUM
El pasado 31 de enero, Bodegas y Viñedos de La Concepción S.A presentó el nuevo integrante de la gama de vinos Blends, un trivarietal blanco- Franc Colombard, Riesling, Chardonnay- que se suma a la familia INFINITUM, ya compuesta por el tri varietal tinto -Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. El evento se llevó a cabo en “La …
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4 beneficios que desconocías de la huacataya
Su sabor es esencial en ciertos platos típicos de la gastronomía boliviana, pero también puede utilizarse en la preparación de tragos, pesto, ensaladas y más. ¡Disfruta sus beneficios y su sabor! Protege la piel contra bacterias y hongos Las propiedades antibacterianas y fungicidas de estas hojas combaten infecciones en las uñas y en la piel. …
Ingrediente secreto: Pepe Zapata
Una leguminosa que gracias a sus propiedades, es esencial en la dieta de vegetarianos, veganos, mujeres embarazadas, y niños en etapa de crecimiento: El tarwi. La revalorización de ingredientes de nuestra tierra aporta a que los chefs más reconocidos de la ciudad nos deleiten con platos tan creativos y sabrosos como el risotto con tarwi …