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Detalles
Porciones
5 personas
Tiempo de preparación
30 minutos
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Ingredientes
4 cucharadas de cañahua
2 cucharadas de cocoa en polvo
2 cucharadas de semillas de chia
Chispas de chocolate al gusto (opcional)
2 plátanos
1 huevo
1 pizca de sal
1 taza de copos de avena instantánea
Un cuarto de taza de copos de avena tradicionales
Stevia o endulzante de tu preferencia al gusto (opcional)
preparación
- Lo primero que haremos es triturar los plátanos luego agregamos el huevo, la cañahua, la cocoa, las semillas de chía, la stevia, la pizca de sal y mezclamos todo.
Después agregamos los dos tipos de copos de avena, las chispas de chocolate y mezclamos hasta haber combinado todos ingredientes, si quieres puedes usar las manos para hacerlo. - Metemos nuestra mezcla en la refrigeradora por 25 minutos, una vez que haya pasado el tiempo la sacamos y formamos nuestra galletas.
- Por último mientras formamos las galletas ponemos una olla o sartén anti adherente a calentar a fuego bajo, una vez hechas las galletas las ponemos en la olla o sartén y dejamos que se cocine, hay que estar atentos(a) para voltearlas y para que no se quemen cada 5 min y listo.
