Chefsbol, este nuevo proyecto idea de la boliviana Nadia Nemer, busca a través de su plataforma, difundir la cultura gastronómica boliviana a través de los proyectos de los miembros que la componen “de forma coordinada, dentro y fuera de nuestro territorio”. Apunta a que, conjuntamente, la gastronomía sea uno de los principales activos de nuestro país utilizando criterios profesionales y empresariales y colaborando con empresas y productores locales. Asimismo, desarrollando acciones de comunicación para lograr un mayor impacto y visibilidad.
Chefsbol contribuirá a posicionar Bolivia como destino turístico gastronómico mundial; “porque tenemos el talento y la técnica, para transformar nuestros productos en algo de mucho más valor; y porque Chefsbol es y será la marca que ayudará a identificar, reconocer y certificar la calidad gastronómica de nuestro país. Chefsbol es sinónimo de calidad y atención al detalle. Nuestros valores son la constancia, humildad, honestidad, cercanía y sinceridad en la auténtica cocina boliviana”.
El proyecto cuenta con la participación de los chefs bolivianos que ahora son miembros: Danielle Cueto, Mauricio López, Sebastián Jiménez, Claudia Barrios, Luis Miranda, Andrés Gozalvez, Valentina Arteaga, Gabu Prudencio, Tito Eguino, Marko Bonífaz, Marsia Taha, Juan Pablo reyes, Diego Rodas, Ale Peredo, Javier Paredes, Miguel Ángel Márquez, Gabriel Vargas, Jovita Limachi, Laura Sofía Serrate y Santos Coaquira.
Fotos: Chefsbol
Asimismo, con el apoyo de las empresas bolivianas: Huari, Amaszonas, Maria Victoria Fotografía, Campos de Solana, Casa Real, Don Lucho, Gin La República y Yerbasanta.
“Este solo es el comienzo de un largo camino gastronómico para dar a conocer lo mejor de la gastronomía boliviana”.
¡Desde Azafrán nos sentimos muy felices por proyectos que harán grandes contribuciones como este y les deseamos mucho éxito!
Si quieres saber más y ver sus publicaciones, te dejamos el link a continuación: https://chefsbol.com/
Su perfil en Instagram: https://www.instagram.com/chefsbol/
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Fuente: Chefsbol
