7. Pie de tamarindo con durazno

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Detalles

Raciones

4 personas

Tiempo de preparación

10 minutos

Ingredientes

  • 1 lata de leche condensada

  • 1 paquete de queso crema

  • ½ taza de pulpa de tamarindo

  • 3 huevos                                    

  • ½ kilo de masa para pay

  • 1 lata de duraznos en almíbar

Direcciones

  • Licúa la leche condensada con el queso, los huevos y el tamarindo.
    Extiende con un rodillo la pasta de hojaldre, sobre una superficie enharinada.
  • Coloca la pasta sobre un molde para pay y presiona las orillas. Vacía la mezcla y mete al horno por 50 minutos.
    Deja enfriar y decora con los duraznos.

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