2. Paletas heladas de tamarindo

Tiempo de lectura: < 1 minuto

Detalles

Raciones

6 personas

Tiempo de preparación

30 minutos

Ingredientes

  • 1 taza jarabe de tamarindo sin azúcar (pulpa diluída en fuego lento)

  • 3 tazas agua

  • 1 1/4 tazas azúcar

  • 2 cucharadas grenetina hidratada y fundida

  • Dulces y gomitas al gusto

Direcciones

  • En una olla agrega el agua, el jarabe de tamarindo y el azúcar, mezcla en frío con una cuchara.
    Calienta a fuego medio y mueve con la cuchara hasta que el agua hierva. Añade la grenetina hasta que se incorpore y retira del calor.
  • Pasa la mezcla a un bowl y enfría a temperatura ambiente.
    En moldes para paleta coloca los dulces en el centro y agrega la mezcla de tamarindo hasta llegar al ras. Congela por 2 horas aproximadamente.

Volver a 8 recetas para sentir toda la f

Compartilo en