8 recetas con la frescura del mango

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El mango es una fruta proveniente del noroeste de la India que luego fue conducido hacia los diferentes países del mundo para su expansión, entre ellos Brasil, Israel, Hawai, Egipto, Bolivia y México por dos rutas. Primero, gracias a los portugueses, que transportaban material de propagación de este frutal de la India al Brasil en el año 1646, mientras que los españoles lo trasladaron de Filipinas a México, para luego terminar en distintos lugares del Caribe.  

Con una textura única y un sabor algo intenso pero refrescante, puede formar parte de múltiples recetas tanto dulces como saladas que además beneficiarán tu salud, pues esta fruta lleva consigo propiedades como ser saciante, tener pocas calorías, gran cantidad de agua y fibra, y cualidades antioxidantes y muy saludables, al ser rico en vitaminas B (destacando el ácido fólico), C y A. 

Hoy te dejamos algunas de las mejores recetas para que lo aproveches al máximo:

Si te gustaron no dudes en repetir cualquiera de estas preparaciones, verás que tú y tus seres queridos quedarán encantados con estas maneras tan sencillas de incorporar y aprovechar lo último de esta fruta.

¿Cuál fue la que te gustó más?

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