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Detalles
Raciones
4 personas
Tiempo de preparación
30 minutos
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Ingredientes
8 rebanadas de pan
350 g de queso rallado
100 g de pepperoni
1 cda. de mantequilla
Sal y pimienta al gusto
½ taza de queso parmesano rallado
Aceite en spray
½ taza de mayonesa
2 cdas. de mostaza
Sal y pimienta al gusto
Direcciones
- Precalienta el horno a 180 oC.
Rellena los panes con el queso manchego y dos o tres rebanadas de pepperoni. Por otra parte, presiona con una cuchara el centro de las tapas del sándwich. Barniza con mantequilla y agrega 1 huevo. Sazona y espolvorea con más queso. - Arma el sándwich y hornea (en horno eléctrico de preferencia) por espacio de 10 minutos o hasta obtener el término deseado de cocción del huevo. Retira del horno y sirve.
Mezcla la mayonesa con la mostaza y sazona al gusto.
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