Pando es una región impresionantemente diversa que nos regala paisajes hermosos que se encuentran a 180 m.s.n.m. y producen todo tipo de alimentos, acrecentando nuestra cultura gastronómica. Aunque su principal actividad es la pesca, también se dedican a la recolección de almendra, caucho y una cantidad enorme de ingredientes, además de algunas tareas agrícolas y ganaderas.
Sus bosques constan de una tierra firme que forma parte del ecosistema de Bosque Tropical Húmedo Amazónico donde se disfruta de un clima tropical cálido y húmedo que llega a más de 30º C. Además, sus bosques son tan diversos que se registraron más 615 especies de árboles y las especies de plantas abarcan alrededor de 65.000 hectáreas.
Este ocupa el norte de la Amazonía que, en conjunto con las otras zonas, es una región reconocida por nuestra Constitución Política del Estado como “un espacio estratégico de especial protección para el desarrollo integral del país por su elevada sensibilidad ambiental, biodiversidad existente, recursos hídricos y por sus ecorregiones”.
Estos bosques cuentan con un gran potencial forestal que es bien aprovechado por las comunidades “campesinas e indígenas, zafreros, barraqueros, beneficiadores de castaña, concesionarios forestales y otros depende del bosque”, lo que ha permitido su conservación renovable a través de los cientos de años de su existencia.
Sin embargo, no podemos dejar de resaltar que muchas de las especies presentes están en riesgo por el asentamiento humano, transformación de tierras, tala selectiva y la construcción de caminos, por lo que se vio la necesidad de crear áreas de preservación de la biodiversidad, una de estas es La Reserva Nacional de Vida Silvestre Amazónica Manuripi ubicada al sudoeste del departamento.
Entre las mismas destaca el fruto de la castaña, pues se trata de “su principal producto de exportación y la base de su economía”. Sin embargo, existe por detrás una cantidad increíble de otras frutas que también se caracterizan por ser nutritivas, medicinales y perfectas para incluir en productos de la industria, pero aún hace falta que sus cualidades sean conocidas.
Por ello, hoy queremos mostrarte una lista de varios de estos frutos presentada por el Proyecto Bosques del Futuro, redactada por Alejandro Araujo Murakami, Juan Fernando Reyes y William Milliken gracias al apoyo de distintas fundaciones e instituciones con el mismo objetivo: visibilizar el potencial de la zona a través de sus productos.
Te dejamos con estos frutos increíbles:
Castaño
Cacao
Asaí
Majo
Motacú
Palma real
Tembe
Acharairú
Cedrillo
Cayú
Copoazú
Sinini
Camu camu
Guayabo o Guayabera
Pacay cola de mono
Casharana o Cacharana
Ocoro
Cusi
Chocolatillo
Paquío
Majillo
Bíblanco
Cayuazú
Lúcuma
Biriba
Arazá
Pitanga
Chonta
Marayaú
Manga
Tamarindo
Palto
Yaca
Árbol del pan
Carambolo
Papaya
Coco
Acerola
Chirimoya
Guineo
Como verás, Pando es una región extraordinaria en la que no solo podemos encontrar una gastronomía exquisita y variada, sino también productos diversos que pueden ser muy bien aprovechados en nuestro país. Celebremos estas increíbles tierras y la gente que las cuida, ayudándolas a permanecer por cientos de años más.
Puedes encontrar mucha más información sobre cada fruto en el texto: “Frutales silvestres y promisorios de Pando” por Alejandro Araujo Murakami, Juan Fernando Reyes y William Milliken https://www.researchgate.net/publication/309069632_Frutales_silvestres_y_promisorios_de_Pando_Wild_and_promising_fruit_trees_of_Pando_Bolivia
¡Felicidades, Pando!
Fuentes: Educa, Bolivia.com, EA Bolivia, “Frutales silvestres y promisorios de Pando” por Alejandro Araujo Murakami, Juan Fernando Reyes y William Milliken