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Detalles
Raciones
20 porciones
Tiempo de preparación
45 minutos
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Ingredientes
150 gr de chocolate
165 gr de mantequilla
210 gr de azúcar
3 huevos
1 pizca de sal
120 gr de pepitas de chocolate
1/2 sobre de levadura química
180 gr de harina
Direcciones
- Fundimos el chocolate con 65 gr de mantequilla.
Una vez fuera del fuego, añadiremos 120 gr de azúcar, 2 huevos y una pizca de sal.
Mezclaremos bien y lo pondremos en un molde engrasado. Dejamos reposar. - Preparación Cookies:
Mezclamos 100 gr de mantequilla blandita con 90 gr de azúcar y una pizca de sal.
Añadirmos la harina, el huevo, la levadura. Mezclamos y ponemos las pepitas de chocolate.
Ponemos la masa sobre la base de brownie que ya tenemos en el molde.
Lo metemos al horno a 180ºC durante 40 minutos.
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