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Detalles
Tiempo de preparación
30 minutos
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Ingredientes
Albahaca fresca, unas ramitas con sus hojas
Tomates frescos, 350 gramos
Aceite de oliva, 6 a 8 cucharadas
Queso Mozzrella, 350 gramos
Queso parmesano recién rallado, 4 cucharadas
Sal, aceite de oliva
Direcciones
- Preparar la masa básica que se prefiera.
Extender la masa en un molde pizzero aceitado y dejar levar.
Pelar los tomates, quitarles las semillas, picar en cubitos, mezclar con hojas de albahaca, sal, aceite de oliva. - Distribuir sobre la masa, cubrir con la mozzarella en láminas, espolvorear con el queso rallado, albahaca y un poco de aceite.
Hornear 20 minutos a 200 grados.
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