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Detalles
Raciones
8 personas
Tiempo de preparación
1 hora
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Ingredientes
Cantidad a gusto de Tunas
1 kilo/s de Azúcar (por cada kilo de tuna)
1 rama/s de Canela (por kilo)
0.25 litro/s de Agua (por cada kilo de fruta)
3 unidad/es de Clavos de Olor (por kilo)
Direcciones
- Desespinar, lavar y cortar las tunas en daditos. Pesar y poner en una olla con la cantidad de azúcar y agua proporcionales. Dejar entre 2 y 3 horas en remojo.
- Llevar a fuego muy lento, agregar las especias y revolver de vez en cuando. Cuando el dulce esté a punto retirar los clavos de olor y la rama de canela.
Envasar en frascos esterilizados
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