3. Granizado de tuna verde

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Detalles

Raciones

4 personas

Tiempo de preparación

2 horas

Ingredientes

  • ½ Kg de tunas verdes

  • ½ taza de jarabe natural u otro endulzante

  • 1 taza de agua

  • 2 gotas de colorante vegetal verde

Direcciones

  • Pele las tunas, lícuelas con el jarabe y el agua; cuele. Agregue el colorante y vierta la preparación en un recipiente rectangular metálico. Congele durante 1 hora.
  • Saque del congelador y deshaga todos los cristales con ayuda de un tenedor; congele por 1 hora. Repita esta operación una vez más. Sirva frío en copas o en tazones de cristal.

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