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Por Mateo Mercado
INGREDIENTES
- 1.5 onzas (45ml.) de Gin La República Amazónica
- 1 onza (30ml.) de campari
- 5 ml. de zumo de limón fresco
- 1 onza (30ml.) de zumo de naranja
- Sidra para completar
- Gotas de bitter aromático
- Piel de limón y/o naranja
PREPARACIÓN
Agregamos todos los ingredientes en una coctelera con bastante hielo, agitamos con energía
Agregamos todos los ingredientes en una coctelera con 4hielos, agitamos con energía durante 8 segundos.
Servimos colado en una copa grande previamente enfriada y con unos 6 cubos de hielo y completamos con la sidra.
Le agregamos unas dos gotitas de bitter aromático y decoramos con unas pieles cítricas a las cuales antes las estrujamos delicadamente para extraer sus aceites y aromatizar la copa.
Un coctel diferente y refrescante, como la vida misma dulce y amarga!