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3. Semillas de sandía tostadas

Detalles

Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

40 minutos

Ingredientes

  • 1 taza de semillas de sandía crudas

  • 1 cucharada de sal

  • 1 taza de agua

preparación

  • Reúna las semillas de la sandía y colóquelas en un colador. Asegúrese de usar solo las semillas negras; no use las semillas pequeñas y blancas. Enjuague bien en un colador para eliminar el exceso de sandía
    Una vez limpio, extiéndelo en una capa uniforme sobre una bandeja para hornear y déjalo secar. Secar al aire libre bajo la luz solar directa es un buen método. Las semillas se pueden secar, pero se tuestan mucho mejor cuando están completamente secas
  • En una sartén sobre la estufa, coloque las semillas de sandía a fuego medio-alto y deles la vuelta hasta que las semillas estén tostadas
    Agregue sal a la taza de agua y revuelva hasta que se disuelva.
  • Vierta agua salada en la sartén y deje cocinar, revolviendo ocasionalmente hasta que el agua se haya evaporado
    Una vez hecho esto, deja que las semillas se enfríen por completo antes de comerlas

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