¡Celebremos el día mundial de la papa frita!
El 20 de agosto se celebra el día mundial de estas delicias. Francia y Bélgica se disputan quién empezó a freír este tubérculo andino primero, y sobre si se debe freír en aceite o en grasa.
Dime que se te antoja y te diré que te falta
Si tienes un antojo excesivo de alguna comida - no muy saludable - quizás tu cuerpo te está pidiendo alguna sustancia esencial para su funcionamiento ¿Se te había ocurrido?
“Con gusto a papa”, recetas simples y deliciosas para saborear las mejores papas de nuestra tierra
“Con gusto a papa” Un recetario que tiene el objetivo de revalorizar la amplia variedad de papas nativas que existen en Bolivia a través de deliciosas preparaciones
Un viaje por Latinoamérica. Los mejores platos con tubérculos y raíces
Los tubérculos o raíces son alimentos que nos traen muchos beneficios para la salud por la cantidad de proteínas y vitaminas que tienen. Conoce distintas recetas de platillos preparados en base a estos comestibles para nutrirte de la manera más deliciosa
Fingers con salsa de huacataya
El delicioso sabor de la huacataya será el protagonista en este piqueo fácil y rápido que deslumbrará a tus invitados
Pastel de queso, papa y huacataya
Un plato perfecto para disfrutar con la familia. Te presentamos esta nueva receta. Ingredientes: 1 cuchara de mantequilla 1 cebolla blanca cortada en pluma 2 cucharas de ají amarillo molido…
Ingrediente Secreto: Ludovic Rapenne
Tres ingredientes secretos, un chef reconocido y el objetivo de revalorizar productos de nuestra tierra. En la cuarta versión del ingrediente secreto, te presentamos a Ludovic Rapenne, propietario de LUDO Cocina…
Sabores bolivianos en el Vaticano
Del 23 al 27 de abril, el restaurante boliviano GUSTU llevará a cabo una serie de actividades en la Ciudad de El Vaticano, entre las que figuran un encuentro con…
PapAndina, hidropónica, natural y deliciosa
La papa es uno de los tubérculos más significativos y reconocidos en todo el mundo, su origen proviene de América y se caracteriza por ser una planta herbácea, vivaz y…
