7 verduras que no sabías que en realidad son frutas
Antes de presentar los casos en los que creíamos que muchas verduras eran lo que no son, es importante dejar claro que el término verdura es solamente una adopción doméstica, más no un término riguroso. A partir de esto, se puede comprender mejor el porqué de la confusión entre ellas y las frutas.
Festeja un delicioso día de la madre
Te presentamos algunas ideas para mimar a mamá en su día con comida deliciosa. Diferentes platos para cada comida del día que la harán muy feliz.
Umawi, Una Muestra de Bolivia
Sebastián Quiroga, chef y propietario de Ali Pacha, trabaja en otro proyecto llamo Umawi, el cual nace hace dos meses con el concepto de barismo y coctelería de autor, donde…
Cheesecake Frío de Frutilla
INGREDIENTES PARA LA BASE 1 pq. de galletas dulces 100 grs. de mantequilla PARA EL RELLENO 300 grs. de queso crema 350 grs. de leche condensada 2 cdas. de gelatina…
Las ensaladas interminables de La Paz
Dicen que para conocer la cultura de un lugar, basta con ir a uno de sus principales mercados y podrás saber cómo es el lugar, pero lo que sí sabemos…
Strawberry Fields
Por Mateo Mercado Ya lo decía un genio hace tiempo… Let me take you down, ‘cause I’m going to Strawberry Fields Nothing is real and nothing to get hung about…
Torta de frutillas con aceite de oliva con romero, tomillo y naranja
Preparación 80 min. | Cocción 60 min. INGREDIENTES 2 huevos 1 yema Ralladura de 1 limón 1/2 taza de azúcar 1/2 taza de aceite de oliva con romero, tomillo y…
Pigalle, pastelería llena de historia
Crêpes de crema de leche y frutilla. Cada emprendimiento surge de los sueños que tenemos y las inspiraciones que encontramos en el transcurso de la vida. Pigalle nació en ese…
El atelier de los sentidos
Ubicada en una de las calles de la ciudad maravilla y entre luces tenues que atraen a todos los que pasan, invitándolos a cruzar esas llamativas puertas rojas, La Crêperie…
Frutilla, protagonista de los antojos
La frutilla es un ingrediente infaltable, que por siglos ha representado la dulzura de los postres y especialidades de repostería. Son la debilidad de grandes y chicos, dulce, jugosa y…
