La herencia de la chicha nos trae Killa: El primer whisky boliviano
El pasado 25 de abril la empresa Andean Culture Distillery Ltda. realizó el lanzamiento oficial de Killa, el primer whisky boliviano a base de maíz y malta que rescata sabores, técnicas y materiales tradicionales bolivianos para su elaboración.
Macarrones de pasankalla
La versatilidad de los productos bolivianos logra que estos puedan ser implementados en técnicas de alta pastelería francesa con un resultado tan fácil y delicioso como estos macarrones de pasankalla....
Api, 5 preguntas para ver cuanto sabes de esta bebida.
Api, pocas letras muchas curiosidades. ¿Cuánto sabes de esta bebida? [wp_quiz id="16739"]
5 curiosidades de la pasankalla
La pasankalla es un insuflado de maíz, que a diferencia de la pipoca es dulce y tiene forma casi circular, es un alimento que la gente acostumbra comerlo como un...
¿Cómo se hace el mote?
Mis abuelos nos han enseñado que el cliente es lo primero, todos los sábados aprendemos a estar a su disponibilidad y darles lo que ellos quieren. En 1977, los abuelos...
Cremoso de choclo con pollo grillado
No hay excusas para sorprender a tus amigos o familiares con platos, postres o snacks deliciosos. En esta sección de Azafrán te presentamos diferentes recetas sabrosas, fáciles y rápidas para...
4 salsas mundialeras para acompañar tus nachos
Te presentamos 4 recetas fáciles para que puedas acompañar tus nachos mientras disfrutas viendo los partidos del mundial Rusia 2018. La primera receta es una salsa de queso Ingredientes: 1...
Maíz, patrimonio gastronómico y alimentario de Latinoamérica
Maíz como luz, como camino Maíz como estrella, como esperanza Maíz encantado como dios manda, maíz Maíz como sol, como huella Maíz cometa, maíz misterio, maíz testigo Fe, pasión, maíz...
TOP 3: Los tacos más votados de La Paz
Gracias a todas las personas que participaron en nuestra sección Azafrán de Oro. Mediante sus votos encontramos los tres lugares más votados para comer tacos en la ciudad de La...