7 recetas perfectas para los “Asaí Lovers”
El asaí es un fruto originario de la región amazónica que ha llamado la atención de los comensales en los últimos años, pues cada vez se van haciendo más públicas sus sorprendentes bondades que lo convierten, incluso, en un superalimento. Generalmente puedes encontrarla hecha polvo para disolver o solo la pulpa congelada, presentaciones que han permitido que los amantes de este ingrediente puedan experimentar y crear preparaciones fabulosas.
Cero desperdicio: 6 formas de aprovechar la lechuga que no son ensaladas
Puede que lechuga sea la reina de las ensaladas, pero tiene mucho más que eso, pues puede ser un ingrediente versátil, capas de combinar con cualquier preparación. Además, puede prolongar un poco su tiempo de vida, ya que aunque nosotros la veamos un poco más oscurita, puede ser utilizada en otras recetas que no sean ensaladas, claro, no hasta llegar al extremo y cuidando nuestra salud.
8 tipos de empanadas para celebrar este día del padre en casa
El día del padre está muy cerca y nada mejor que celebrarlo con mucho sabor festejando a los que más queremos. Al menos en nuestra región, es un clásico comer salteñas, pero también todo tipo de empanadas por la mañana y puede que por el contexto que sigue atravesando la mayor parte del mundo no puedas adquirirlas como siempre.
7 Recetas para probar lo mejor de la quirquiña
La quirquiña es una planta aromática con un origen muy cercano que aporta un gran sabor a todo tipo de comidas, incluyendo platos típicos de la comida boliviana. Su aroma es inconfundible y queda muy bien con todo tipo de preparaciones, sobre todo frescas.
8 recetas con zanahoria que seguramente amarás
La zanahoria es uno de los vegetales más consumidos en el mundo. Algunos registros históricos revelan que el origen de la zanahoria pudo haberse dado en Afganistán, pues en este territorio se encuentra una gran variedad de este alimento. Sin embargo, se piensa que su origen tiene mucha más historia, pues al parecer, era consumido desde hace más de 2.000 años.
El origen del croissant y cómo prepararlo
El croissant es un gran elemento de la bollería tradicional perfecto para degustar en diversos momentos del día. Su historia comienza en Venecia, pero su recorrido ocupa muchos lugares del mundo que lo preparan incluso con diversos rellenos para deleitar a los distintos paladares que pueden presentarse. Ahora, si quieres saber más sobre su origen, continúa leyendo.
Navidad con todo el sabor: Pavo relleno
Para culminar esta serie de platillos típicos navideños tenemos al popular pavo de Nochebuena. Esta festividad ya está a la vuelta de la esquina y solo podemos pensar en lo rico que se nos viene para la cena. Originario del territorio mexicano, con un recorrido casi mundial y con una preparación exquisita, este platillo va a conquistarte si es que no lo han hecho los anteriores todavía.
Navidad con todo el sabor: Buñuelos con chocolate caliente
Los buñuelos, acompañados de una deliciosa taza de chocolate caliente es una de las combinaciones preferidas por los bolivianos en distintas épocas, sobre todo en la de Navidad. Es una de las optativas dulces para festejar las fiestas decembrinas y pasar un rato agradable en familia o con amigos.
Navidad con todo el sabor: Lechón al horno boliviano
El lechón al horno al estilo boliviano es un platillo típico de la temporada decembrina, ya sea en vísperas de Navidad o Año Nuevo. Aunque su elaboración requiere de bastante tiempo, las familias preparan este plato utilizando el horno que tiene en casa o rentan alguno, pero todo con el objetivo de disfrutar de este festín.
10 recetas de galletas para todos los gustos
Las galletas son un snack que nunca falla, más aún en esta época del año en la que se nos antoja algo sencillo y delicioso para comer. Eso sí, existe una infinidad de preparaciones que se adapta a todos los gustos: galletas dulces, saladas, bajas en calorías, para veganos e incluso personas celíacas y deleitan los paladares en todos sus formatos.
