Detalles
Porciones
5 personas
Tiempo de preparación
30 minutos
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Ingredientes
4 tazas de granos de choclo
3 huevos
1 morrón
Queso rallado
Sal
Harina de trigo.
Aceite
preparación
- Licuar el choclo, los huevos, el morrón picado, 3 cucharadas de queso rallado y 3 cucharadas de harina. Colocar la mezcla en un bowl y condimentar a gusto.
- Calentar aceite en una sartén.
Colocar de a cucharadas la mezcla en la sartén hasta que se formen buñuelos dorados y consistentes. - Poner los buñuelos en una recipiente grande con papel absorbente y servir.
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