“Filete de carne” vegetal impreso en 3D: presentada como una opción sostenible

Un reciente invento, el “filete de carne” vegetal ha estado rondando las redes sociales ya durante un tiempo. La empresa Redefine Meat, de origen israelí presentó al público esta nueva idea bajo la marca Alt-Steak que promete ser una opción más sostenible y respetuosa con el medio ambiente a comparación de la carne de origen animal.