Mes: febrero 2019

5 dips con hierbas que tienes que preparar en tu próxima reunión

Pocos ingredientes para una explosión de sabores. Anímate a preparar estos dips. ¡Te van a encantar! Hummus de cilantro Ingredientes: 2 tazas de garbanzos cocidos 1 taza de sésamo tostado 1 diente de ajo 1/2 taza de cilantro fresco 1/2 taza de aceite de oliva Jugo de medio limón Sal al gusto Preparación: Procesar todos …

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El sabor de los andes en una hierba aromática

Una planta alta, cuyo tallo puede llegar a medir hasta 50 centímetros, con hojas delgadas, es una de las estrellas de la gastronomía boliviana. Esta hierba de crecimiento salvaje e intensa fragancia es nativa de Los Andes; también es conocida como wacataya o huacatay, que viene del vocablo quechua “wakatay” y quiere decir “flor maravilla”. …

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7 Restaurantes imperdibles para festejar San Valentín [La Paz]

Diferentes ofertas gastronómicas, ambientes románticos y acogedores harán de tu cena de San Valentín un momento  para recordar por siempre. Propiedad Pública Comida italiana de primera calidad, un ambiente íntimo y nuevos sabores hacen de este restaurante una opción perfecta para este día. Su menú cuenta con una selección de platillos que te llevarán a saborear Italia de …

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Presentación del vino tri-varietal blanco INFINITUM

El pasado 31 de enero, Bodegas y Viñedos de La Concepción S.A presentó el nuevo integrante de la gama de vinos Blends, un trivarietal blanco- Franc Colombard, Riesling,  Chardonnay- que se suma a la familia INFINITUM, ya compuesta por el tri varietal tinto -Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. El evento se llevó a cabo en “La …

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4 beneficios que desconocías de la huacataya

Su sabor es esencial en ciertos platos típicos de la gastronomía boliviana,  pero también puede utilizarse en la preparación de tragos, pesto, ensaladas y más. ¡Disfruta sus beneficios y su sabor! Protege la piel contra bacterias y hongos Las propiedades antibacterianas y fungicidas de estas hojas  combaten infecciones en las uñas y en la piel. …

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