Ingrediente del Mes

8 recetas que te harán amar las aceitunas

Incorporar aceitunas en nuestra dieta, aunque no lo creas, es muy fácil, tanto como escoger la variedad que nos guste, ponerlas en un platillo o dejarlas en el centro de la mesa, pues son un aperitivo o que acompaña muy bien a las comidas, asimismo, son un snack sabroso y saludable, ideal para cualquier momento del día en el que queramos recuperar energía, aunque siempre con control sobre la cantidad que se consume. Disfrutarlas sin excesos es lo mejor para recibir todas propiedades nutritivas.

8 recetas con todo el sabor de la mora

Esta es la época del año en que la naturaleza nos ofrece uno de sus frutos más delicados y sabrosos. Te hablamos delas moras, aquellas bayas que crecen silvestres pero también de cultivo, y que ahora son más populares en su mejor momento, pues las encontramos jugosas y crujientes e incluso un poco agridulces, el cual es su sabor característico, y brillante. Pese a que comparten protagonismo con otros frutos como arándanos y frambuesas, hoy dedicamos el día solamente a estas para demostrarte su potencial.

Mora: un jugoso fruto americano que crece en las diferentes zonas de Bolivia

La mora es un fruto originario del continente americano que se desarrolla en todo el trópico americano y en África, en el caso de especies muy parecidas. Su planta es consumida como una hortaliza tanto en su formato original como en compañía de otros alimentos, principalmente te hablamos de sus hojas y tallos, los cuales incluso tienen propiedades medicinales. 

10 beneficios para la salud que nos otorgan las semillas de girasol

Las semillas de girasol se encuentran en el centro de la flor de girasol, que seguramente ya conoces muy bien. Estas se caracterizan por tener una cubierta de color oscuro y con unas particulares rayas blancas a lo largo de cada una, pero ¿qué las hace tan atractivas? Pues principalmente el increíble sabor de lo que encontramos dentro de la cáscara, sin embargo, también son un gran alimento para fortalecer nuestro organismo. 

Semillas de girasol: todo lo que tienes que saber sobre este gran alimento

Las semillas de girasol se han vuelto muy populares en los últimos años y no es para menos. Estamos hablando de aquellos pequeños elementos que se encuentran en el centro de la flor, del girasol y que tienen una cubierta generalmente oscura con rayas blancas a lo largo, es imposible no reconocerlas. También se les llaman pipas, maravillas o maíz de teja, ¿lo sabías?

8 recetas inesperadas con remolacha para chuparse los dedos

La remolacha es una raíz grande y carnosa que crece en una planta con el mismo nombre, pero se consume como hortaliza. Su piel superficial es fina y suave y puede ser de varios colores, desde un fuerte violeta rojizo y anaranjado rojizo hasta un poco marrón. La pulpa es de sabor dulce y generalmente es de color rojo oscuro carmesí con tintes púrpuras. Estamos hablando de un ingrediente bastante popular aunque a veces poco experimentado.