Tuna: la salvación de los Incas

La tuna, también conocida como palera, chumbera o fruta de nopal, pertenece a la familia de las cactáceas; son originarias de Centroamérica y se han extendido por todo el mundo. El nopal o la hoja de la chumbera tiene tallos divididos en hojas aplanadas como astas y en sus extremos aparecen los frutos y las …

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