Manq´a Parlani
El pasado 16 de mayo, Manq´a en alianza con Azafrán Bolivia compartieron una velada junto a diferentes actores del rubro gastronómico en una cena que llevó el nombre “Manq´a Parlani” (Hablemos de comida).
Gin
Bolivian Roaster
Ingredientes 1,5 onzas (45 ml.) Gin La República Andina. 1,5 onzas (45 ml.) de leche evaporada. 1,5 onzas (45 ml.) tintura de café destilado. 1 oz (30 ml.) jarabe de cardamomo. * 8 cubos de hielo. Preparación Agregamos todos los ingredientes en una coctelera con 8 cubos de hielo, y agitamos con energía …
República Spritz
Por Mateo Mercado INGREDIENTES 1.5 onzas (45ml.) de Gin La República Amazónica 1 onza (30ml.) de campari 5 ml. de zumo de limón fresco 1 onza (30ml.) de zumo de naranja Sidra para completar Gotas de bitter aromático Piel de limón y/o naranja PREPARACIÓN Agregamos todos los ingredientes en una coctelera con bastante hielo, agitamos …
República PapAndina
Mateo Mercado es Brand Ambassador de GIN LA REPUBLICA. Un divertido e interesante reto, este coctel de otra galaxia nos demuestra una vez más que la imaginación es el límite, desarrollado con mucho cariño y respeto junto a mis amigos queridos de PapAndina. Ingredientes 2 onzas (60ml.) Gin La República Andina. 4 pieles de papita …