La Ley Departamental Nº 88 del Cacao Nativo Amazónico del Beni fue promulgada con el objetivo de favorecer a la producción sostenible y la protección del grano. Su propósito principal es el de mejorar los ingresos económicos de los productores y garantizar las condiciones agroecológicas en la producción, reproducción y ampliación de los cultivos de …
Cuando hablamos de cacao, lo primero que se viene a la mente es algo relacionado al chocolate, ya que es el principal uso que tiene. Su nombre científico es Theobroma cacao, que en griego significa “alimento de dioses”. El cacao, originario de América, era utilizado por los mayas, aztecas e incas hace más de 2500 años, …
Como las aves y los huevos precedieron al hombre en la cadena evolutiva, han existido más tiempo que los historiadores. La historia de las Indias Orientales indica que las aves salvajes fueron domesticadas ya en 3200 a. C. Los registros egipcios y chinos muestran que las aves estaban poniendo huevos para el hombre en 1400 …
Ingredientes: 1 cebolla grande picada 3 zanahorias medianas, peladas, picadas 6 dientes de ajo, 5 finamente picados, 1 entero ¼ taza de aceite vegetal, más más para freír Sal 1 cucharada de pasta de tomate 2 tazas de lentejas 1 manojo de espinacas grandes, tallos resistentes recortados 4 huevos grandes 4 rebanadas grandes de pan …
Tener el huevo duro perfecto es una tarea difícil. Con mucha facilidad se cocinan demasiado y a veces salen medio crudos, otras es imposible pelarlos. Otra de las tragedias es que los huevos se agrieten en cuanto se colocan en el agua hirviendo. La clara se derrama y el huevo duro perfecto ya es cosa …
Por qué los huevos no deben cocerse al salir de la heladera Read More »
¿Cómo es que los huevos empezaron a ser parte de la dieta diaria? ¿Cuánto huevo se consume en Bolivia?
El primer registro de mantener abejas en colmenas se encontró en el templo del sol erigido en 2400 AC cerca de El Cairo. La abeja aparece con frecuencia en los jeroglíficos egipcios y, siendo favorecida por los faraones, a menudo simboliza la realeza. Los antiguos egipcios usaban la miel como edulcorante y como un regalo …
¿Tienes un día estresante? Este delicioso té helado o caliente de manzanilla con miel es la bebida perfecta para reducir el estrés. Esta hierba dorada es una de las favoritas para promover la calma y aliviar la ansiedad. La manzanilla es uno de los tés de hierbas más consumidos en el mundo. El té de …
Hay algo acerca de la miel cristalizada que tiende a poner nerviosas a las personas. Es el polo opuesto de la miel líquida y translúcida que se encuentra en un oso de plástico en los estantes de las tiendas. En cambio, está lo suficientemente solidificada como para que tengas que sacarlo del frasco con una …
¿Cuáles son los usos, beneficios y efectos secundarios del ajo y la miel? El ajo y la miel tienen muchos beneficios comprobados para la salud. Puedes disfrutar de sus propiedades beneficiosas utilizándolas solas o juntas. Pueden tomarse como suplementos medicinales o agregarse a las recetas en su forma natural. Propiedades del ajo y la mielEl …
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