8. Gelatina de vino tinto con frutas
Volver a Cero desperdicio: 8 recetas para aprovechar hasta la última gota de vino
April 2020
Utensilios 101: sacacorchos de 2 tiempos
El sacacorchos puede ser uno de los instrumentos de cocina que menos se usa en algunas casas, y a veces cuando se va a buscar no se encuentra o no está donde se supone que debería estar. Si eres buen amante del vino, al menos deberías tener un par de sacacorchos en casa, no sea que te falle o no encuentres uno de ellos y que te quedes sin poder abrir la botella de vino esa noche tan especial, ya sea cita o cena de amigos.
Batch cooking: la forma de preparar tus alimentos que te cambiará la vida
Cocinar para toda la semana el domingo no es imposible. El método del “batch cooking” nos permite cocinar más sano y tener mucho más tiempo libre. Cuando no tenemos tiempo entre semana para cocinar lo que nos salva la vida es tener cosas ya hechas, aunque sean unos básicos: un poco de arroz, unas legumbres, algunas verduras, etc.
Cultiva tus propios tomates en casa, fácil y saludable
El tomate es uno de los ingredientes insustituibles en nuestros planes de alimentación. Además de realzar el sabor de muchos platos, es de alto valor nutricional y representa una fuente de beneficios para nuestro cuerpo.
A que no sabías que el pesto puede hacerse con los ingredientes que tú quieras
Seguramente, cuando escuchas a alguien hablar sobre el pesto, la primera imagen que aparece en tu mente es la de esa salsa de color verde intenso. Sin embargo, el término en cuestión hace referencia al tipo de preparación que sigue la receta, es decir, machacar los ingredientes en un mortero.
Un viaje por el mundo: Los 58 platillos más populares y sencillos
Definitivamente, cada país tiene un toque gastronómico que lo hace diferente a otro. En esta lista hay muchos platillos que conoces y tal vez hayas comido, pero seguramente hay otros que no. Lo que te prometemos es que, como lo viste en el título, son los más sencillos de hacer.
Seguridad Alimentaria: nueva guía y consejos para cuidar que tus compras sean seguras
La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) y la OMS (Organización Mundial de la Salud) publicaron una guía sobre el coronavirus y seguridad alimentaria. Se trata de una guía provisional en la que se informa sobre los riesgos de transmisión del coronavirus a través de los alimentos, las medidas que los trabajadores deben adoptar en el entorno laboral, cómo se debe llevar a cabo el transporte y entrega de ingredientes y productos alimentarios, o como se deben exponer los productos en los puntos de venta entre otras cuestiones.
Los remedios falsos que circulan en redes sociales contra el Coronavirus
Sabemos que cada día sale a la luz todo tipo de información referente al Coronavirus. Lo que más suele ser publicado son remedios caseros, sin embargo, estos en su mayoría suelen ser falsos e incluso perjudiciales para la salud.
10 tipos de tomate de los más de 10 mil que existen en el mundo
El tomate es una hortaliza con alta demanda en todo el mundo. Existen miles de cultivares de distintos colores, formas y tamaños. Además, hay que sumarles las variedades de tomate adaptadas a las características climáticas de cada zona en particular, un amplio catálogo de semillas para todos los gustos y necesidades.
One Pot: la preparación de platillos más fácil, práctica y rápida
El concepto de One Pot es ya utilizado en diferentes tipos de cocina. Nace de la necesidad de reducir el número de platos sucios en la cocina, cocinar en menor tiempo posible y por supuesto hacer platillos tan deliciosos como siempre. Pero, ¿qué es One Pot?