A veces es difícil encontrar recetas que no vengan acompañadas de algún tipo de carne. Sin embargo, sin darnos cuenta, tenemos a nuestra disposición varios platillos que comemos a diario que pueden salvarnos en ocasiones en las que no queremos añadirle estas proteínas al menú.
El tomate es un ingrediente que se usa prácticamente en todas las cocinas del mundo, desde china hasta Brasil es muy requerido, ya combina muy bien con los guisos, las salsas o incluso las sopas. Aprovecha esta oportunidad para innovar tu repertorio de platillos y anímate a experimentar con alguna de las recetas que te proponemos a continuación.
Hasta donde te dé la imaginación para satisfacer tu paladar y tu amor por el taco. Hoy, 31 de marzo, es el día de celebrar la existencia de este plato mexicano que tan reconocido es el mundo: el taco.
En este tiempo en casa, realizar una actividad que ocupe un buen momento de nuestro día es prácticamente algo que se agradece. Por eso, queremos enseñarte a hacer masa madre, lo que te mantendrá entretenido, pero también hará que sorprendas a tu familia con pan casero, así evitas salir de tu hogar para buscarlo y tienes un resultado delicioso.
El 27 de marzo es el día mundial del queso y sabemos que te encanta tanto como a nosotros. Por eso, ya seas amante de quesos suaves, dietéticos o incluso veganos, estas curiosidades te sorprenderán; además, podrás realizar menús como nos gustan, con el queso desbordando del plato.
La espinaca está de cumpleaños el día de hoy y nosotros te la queremos volver a presentar. Esta verdura pertenece a la familia de las amarantáceas y crecen muy bien en climas templados, siendo hoy en día Estados Unidos y China, entre otros, los países productores más importantes.
La piña, una refrescante fruta tropical no nos sirve solamente para comerla en su formato original, a esta la podemos implementar en toda clase de platillos. Las opciones van desde platos fuertes, postres, bebidas y hasta sopas.
El p’esque es un plato de la gastronomía alteña donde el ingrediente imprescindible es la quinua, producto que durante los últimos años ha conquistado a los hogares de todos los niveles económicos. En las localidades de la región, este guiso se prepara durante el desayuno y es acompañado de leche fresca y queso.
La fruta de temporada siempre es el mejor ingrediente para asegurar buena comida. En este caso, escogimos la tuna, que además de ser nuestro ingrediente del mes, es muy fácil de conseguir en las calles y en el supermercado. El jarabe que acá te mostramos será la mejor manera para sorprender a tus amigos al …
El ingrediente de temporada perfecto para tus cocteles Read More »
Los días lluviosos siempre piden comida acogedora. Seguir recetas es mucho más fácil cuando las ganas de cocinar son menores por el frío, el gris del día o la pesadez que viene. Estas recetas te harán sentir bien de adentro hacia afuera, además de nutrirte y fortalecer el sistema inmune para cualquier enfermedad que esté …
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